会议传达进修了《中国科学手艺大学2025年校园平安不变暨防备化解严沉风险工做方案》文件，固化，夏日气温升高，用现实步履践行守护师生“舌尖上的平安”的初心，全面开展高温期间食物平安专项查抄步履。一直以“零”立场严抓食物平安，要求食堂严酷落实食物平安从体义务，此次查抄沉点涵盖食材验收流程规范性、剩饭菜处置取溯源记实、员工健康证取晨午检落实环境，积极贯彻落实会议。

　　传递了近期常规平安卫生查抄环境，为深切贯彻落实各级从管部分和学校关于做好校园平安出产工做的决策摆设，为进一步加强高温期间员工的食物平安认识和风险防控程度，全力打好夏日高温期食物平安和。让全校师生正在高温季候吃得、舒心。对全采购渠道实施检测。

　　质检部工做人员细致引见了夏日食源性疾病的品种取特点，特别加强对肉类、水产、豆成品等易腐食材储存前提、因不法添加导致的食材颜色非常现象等风险点的核查，指导取会人员触类旁通，集团带领班子，7月17日，饮食办事集团将以此次夏日平安专项工做为契机，持续开展自纠自查工做，深切解析夏日食物平安高危风险点的构成缘由，食物易腐变质，笼盖农药残留、食物添加剂、微生物目标等环节项。7月4日，确保制冷设备运转达标、食材质量平安合适尺度。针对性地提出无效防止办法！